Discover NAZARIO CANO Fine Dining

Fidèle à son essence culinaire, Nazario Cano offre une expérience sensorielle qui réinterprète les saveurs de la mer et de la terre avec un regard contemporain, sans jamais perdre le lien avec les produits frais locaux et la mémoire gastronomique de la Méditerranée.

Le restaurant fonctionnera avec trois menus dégustation soigneusement orchestrés, où les produits de la mer et de la chasse brillent, élevés avec la technique précise et la sensibilité poétique qui caractérisent le chef. De plus, pour les convives qui souhaitent une expérience plus souple mais tout aussi exquise, des tapas sélectionnées seront proposées à la demande, conçues comme de petits bijoux gastronomiques permettant de se rendre au plaisir sans suivre l’ensemble du menu.

Cet nouvel espace n’est pas seulement un restaurant, mais le reflet mûr et évolué d’un chef accompli, qui transforme chaque plat en une déclaration d’intentions et chaque service en un rituel de terre et de saveur.